Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом - 10 пошаговых фото в рецепте

Posted by Someone 2021.02.18 18:32  •  Comments (64)  • 

На главную | Регистрация | Помощь | Войти На главную Салаты Выпечка Блины, сырники, драники Пельмени, вареники Мясо, птица Рыба, морепродукты Гарниры Первые блюда Завтраки, закуски Десерты, напитки Для микроволновки Для мультиварки Для хлебопечки Консервации Разное Шоколадный мусс со сливками Блины на молоке и сливках Рецепт чизкейка Сникерс Капустные котлеты без манки Рецепт ремесленного хлеба все новые рецепты Рецепты на 23 февраля Блюда по категориям Все рецепты » Рыба, морепродукты » Блюда из морепродуктов

Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом

5 4.5 4

Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом

Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом, - это простое блюдо, которое имеет шикарный вкус и изысканный вид. Попробовав единожды такие мидии, любители морепродуктов надолго останутся поклонниками этого рецепта. Блюдо готовится настолько просто, что справится даже начинающий кулинар. По желанию, можно добавить сухие ароматные травы. Я всегда на праздники готовлю мидии и удивляю своих гостей.

Ингредиенты

Для приготовления мидий, жареных с чесноком и соевым соусом, понадобится: замороженные очищенные мидии - 300 г; чеснок - 1-2 зубчика; растительное масло - 1 ст. л.; соевый соус - 3 ст. л.; черный молотый перец - щепотка.

Этапы приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты. В разогретую сковороду влить растительное масло. Крупный зубчик чеснока очистить, раздавить тыльной частью ножа и выложить в разогретое масло. Обжарить чеснок в течение 30 секунд с обеих сторон и убрать со сковороды.

Сразу же в сковороду выложить замороженные очищенные мидии.

Жарить замороженные мидии на среднем огне, периодически помешивая. С первых же секунд в сковороде появится много жидкости.

Продолжить обжаривать, иногда помешивая, до полного испарения жидкости (на это понадобится до 7 минут).

Сразу же влить соевый соус и добавить черный молотый перец.

Помешивая лопаткой, обжарить 2-3 минуты.

Нежные, сочные и очень вкусные мидии, жареные с чесноком и соевым соусом, выложить на блюдо и подать на стол.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Средняя: 4.5 Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 ( 4 голоса) 26.12.17 / 09.01.18 автор фото и рецепта : Оксана Ставицкая

Этот рецепт представлен в разделах:

Блюда из морепродуктов

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Просмотреть комментарии
(13 комментариев)

Похожие рецепты

Куриные крылышки с медом и соевым соусом

Медовые куриные крылышки любят многие за их приятный, пикантный вкус. Их можно ...

kiwi 16.11.2011 - 09:32

Шашлык с медом и соевым соусом

Попробуйте приготовить по этому рецепту шашлык из свинины, замаринованный в ...

Оксана Ставицкая 11.07.2016 - 19:10

Жареные кабачки с чесноком

Жареные кабачки с чесноком - очень популярное блюдо летом. Особенно вкусными ...

Наталья Имшенецкая 03.06.2013 - 15:29

Свиной рулет с чесноком и клюквенным соусом

Я люблю простые и вкусные рецепты. Из обычных продуктов каждый может сделать ...

lia 09.02.2013 - 01:48

Салат из огурцов с соевым соусом

Не смотря на простые ингредиенты, салат из огурцов с соевым соусом имеет очень ...

bonita 26.03.2017 - 18:56

Вишнёвое мороженое с соевым соусом

Хочу предложить вам очень необычное вишневое мороженое... с соевым соусом! ...

Юлия Матвеева 24.08.2014 - 21:20

Жареные креветки в сливочном соусе

Жареные креветки в сливочном соусе станут хорошим дополнением к гарнирам из ...

Лика Мостовая 05.06.2014 - 20:40

Куриная печень по-китайски с имбирем и соевым соусом

Куриная печень по-китайски с имбирем и соевым соусом, приготовленная по этому ...

bonita 23.03.2014 - 14:15

Апельсиновая курица с соевым соусом

Курочка в маринаде из апельсинового сока и соевого соуса получается сочной, ...

Лика Мостовая 22.01.2014 - 23:42

Смотрите еще в разделе "Блюда из морепродуктов" :

Рецепт кальмаров в сметанном соусе

Любителям морепродуктов хочу предложить рецепт кальмаров в сметанном соусе. А ...

Наташа Чагай 03.07.2014 - 14:06

Лангустины в соевом соусе на сковороде

Лангустины, приготовленные на сковороде с добавлением соевого соуса и кетчупа, ...

nichka 04.02.2020 - 16:22

Хе с кальмарами и морковью

Хе с кальмарами и морковью - очень вкусная холодная закуска. Приготовить это ...

nichka 23.01.2019 - 17:19

Роллы с мидиями в домашних условиях

Если вы любите японскую кухню, значит роллы с мидиями вам обязательно ...

Елена Калинина 23.08.2019 - 22:20

Рецепт мидий в сливочно-чесночном соусе

Предлагаю приготовить мидии в сливочно-чесночном соусе. Такое блюдо можно ...

Инна Кондрашова 14.08.2017 - 18:58

Кальмары, маринованные с луком и уксусом

Рецепт приготовления кальмаров, маринованных с луком и уксусом, мне посоветовала ...

nichka 28.01.2019 - 16:52

Рецепт фунчозы с мидиями

Фунчоза с морковью и мидиями - это великолепная холодная закуска. Мидии я ...

nichka 15.03.2018 - 18:50

Самые вкусные креветки

Этот рецепт подойдет тем, кто не хочет наедаться перед сном и тратить на ...

tasyamoiseeva 23.10.2013 - 23:49

Кольца кальмаров в кляре

Кальмары являются одними из самых распространенных морепродуктов, используемых в ...

tanya-latysheva 18.08.2012 - 22:55 Добавить комментарий

Комментарии

24 Сентябрь, 2020 - 17:11 — Марина

Спасибо за вкусный и простой

Спасибо за вкусный и простой рецепт!

ответить 15 Август, 2020 - 22:03 — Гость

Когда с мидий выделилось

Когда с мидий выделилось очень много жидкости, сразу добавила соевый соус, чёрный перец и немного копченой паприки, поставила на самый сильный огонь, когда жидкость полностью выпарилась, раздавила через чеснокодавку зубчик чеснока и пожарила на сильном огне минуту. Мидии остались очень мягкими, с приятным чесночным запахом.

ответить 8 Август, 2020 - 00:26 — Миха

а если добавить чайную

а если добавить чайную ложечку меда.... очень интересный вкус получается

ответить 15 Май, 2020 - 22:00 — Гость

Зачёт, было огонь с пивком

Зачёт, было огонь с пивком

ответить 29 Декабрь, 2019 - 21:58 — Гость

1. Обязательно накройте

1. Обязательно накройте крышкой когда бросите в горячее масло замороженные мидии!

2. Рецепт надо исправить. Ни в коем случае не до выкипания воды жарить, а строго до 7 минут! Иначе ваши мидии превратятся в угольки! В остальном все верно. В соевом соусе (если это настоящий соевый соус, а не искусственный заменитель) жарить не более двух минут! Иначе настоящий соевый соус сначала карамелизируется, а затем пригорает!

ответить 15 Сентябрь, 2020 - 21:12 — Гость

Просто фритюртть их не надо,

Просто фритюртть их не надо, тогда и крышкой можно не накрывать и в уголки не превратятся

ответить 26 Август, 2020 - 12:45 — Гость

я уже понял

я уже понял

ответить 20 Июль, 2019 - 18:35 — Антон Прудько

Приготовил)))вкусно

Приготовил)))вкусно безумно,рекомендую добавить черного перца для остроты мммм))))))

ответить 21 Август, 2018 - 17:05 — Светлана Звонкина

А холодным это блюдо будет

А холодным это блюдо будет вкусно?) если заранее нужно готовить.

ответить 20 Июль, 2019 - 18:36 — Антон Прудько

Горячими вкуснотища)

Горячими вкуснотища)

ответить 1 2 следующая › » Добавить комментарий Семга, запеченная под ... Жареные помидоры с чесноком Свиные ребрышки с медом ... Салат с помидорами с ... Вконтакте Одноклассники Facebook Instagram Дзен Вкусные рецепты с фото ©2021 RUtxt.ru
Условия использования материалов сайта

Наверх